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DL du 04/06/2018

Les cuisines du monde à l’honneur pour la Fête des Modanais et Forniolins d’ici et d’ailleurs

Il y a beaucoup, beaucoup, de nationalités différentes représentées dans l’agglomération de Modane-Fourneaux. Une fois l’an, la Fête des Modanais et Forniolins d’ici et d’ailleurs permet à tout le monde de se retrouver, autour de manifestations folkloriques, mais surtout à table. La communauté turque a eu beaucoup de succès avec ses desserts, et d’autres mets. Idem pour les Portugais, les Italiens, et de plusieurs nationalités représentées au centre d’accueil des demandeurs d’asile, dont beaucoup avaient souhaité s’impliquer.

Modanais et Forniolins d’ici et d’ailleurs ont fait la fête ensemble

Gonflés le matin, les 500 ballons de toutes les couleurs ont attendu sagement l’après midi, et le lâcher prévu, comme un symbole. À Modane et Fourneaux, la diversité, on connaît. Au-delà des fortes communautés italienne, portugaise et turque, bien d’autres nationalités sont représentées dans l’agglomération. La Fête des Modanais et Forniolins d’ici et d’ailleurs est née il y a deux ans, du constat du nécessaire partage des cultures. Hier, la participation des résidents du centre d’accueil et d’orientation (CAO) des demandeurs d’asile a ajouté une dimension supplémentaire à cette fête qui est en quelque sorte l’illustration d’une vie commune locale sans histoires. Du couscous à la morue, en passant par les pâtes Le rendez-vous a une forte base culinaire et c’est logique  : à table, on discute plus facilement. L’organisation fournissait l’accompagnement (des pâtes), charge à chacun de s’offrir plats et desserts auprès des stands italien, portugais, turc, mais aussi, grâce au CAO, soudanais, érythréen, afghan… La fête est aussi associative  : le groupement des commerçants proposait des diots, et le Sou des écoles des hotdogs. L’après-midi est consacrée à des groupes folkloriques, un groupe de rock, le tout jusqu’à 20 heures. F.T. Photo Le DL/Frédéric THIERS

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