AccueilRestez informésRevue de presseDL du 03/10/2013

DL du 03/10/2013

À l’Automne italien, exposition et ateliers de cuisine font bon ménage

Franco Debenedetti Teglio détaille son exposition, après l’émouvante conférence qu’il a tenue à la maison cantonale

Dans le cadre du 13e Automne Italien, l’exposition “1938 – Lo stato italiano emana le leggi razziali” en partenariat avec l’association Dante Alighieri, a été installée à l’espace expo TerraModana de lamaison cantonale. Auparavant, une conférence, au Muséobar, de Franco Debenedetti Teglio, a permis aux auditeurs de découvrir l’histoire d’un homme qui avait enfoui en luimême les souvenirs de son enfance. À l’âge de 65 ans (il en a aujourd’hui 76), il a commencé des recherches pour reconstruire son identité, son histoire familiale. Il s’est mis à feuilleter des documents, lettres, photographies, à rencontrer des personnes qu’il avait côtoyées. Il retranscrit son histoire par une exposition de photos commentées. Son entrée dans la vie fut faite de peur et d’angoisse. Enfant juif, fils d’un des plus grands chimistes italiens amoureux de sa patrie, dès sa naissance il a vécu caché, avec pour seul contact sa famille et les quelques personnes qui l‘aidaient. Les Debenedetti Teglio se sont cachés à AixenProvence, jusqu’à ce que la folie des lois raciales contaminent la France. Ils sont alors retournés vivre en Italie, cachée dans les montagnes. Aujourd’hui encore, Franco Debenedetti Teglio cauchemarde sur cette période. Il se rappelle des insultes “Juifs ! Porcs !”. Il fut le témoin de dénonciations, par les antisémites mais aussi des Juifs entre eux. Exposition jusqu’au 2 novembre, espace expo Terra Modana, maison cantonale

Hier au foyer logement, l’atelier de pâtes a tenu toutes ses promesses, au moment de la préparation et, plus tard, lorsque vint celui de la dégustation.

La gastronomie italienne s’apprécie à tout âge La Dante Alighieri a organisé mardi un atelier de cuisine pour adultes à la salle des fêtes de Fourneaux. Au menu, des spécialités italiennes bien sûr ! Osso bucco à la milanaise, aubergines à la moutarde et panna cotta. Une quinzaine de personnes s’étaient inscrites pour participer, et partager ensuite ce repas. Hier, la Dante participait à nouveau à un atelier culinaire, cette foisci au foyer logement, en présence d’élèves de 6e du collège “La Vanoise” et de résidents. L’occasion de partager un moment culinaire intergénérationnel. C’est dans une excellente ambiance que ces cuisiniers en herbe ont confectionné des pâtes fraîches avant de les déguster

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