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16ème édition de la Fête du Pain

Le 23/07/2017

Dimanche 23 juillet, la Communauté de Communes Haute Maurienne Vanoise organise la 16ème édition de la Fête du Pain. Les fours seront allumés pour la cuisson du pain, de tartes, pizzas, brioches. Une dégustation est organisée à partir de 11h devant la Maison Cantonale : pains des boulangers de Haute Maurienne Vanoise et produits locaux (fromage, charcuterie et vin). Profitez-en pour découvrir le spectacle itinérante « La musicienne et le colporteur » à 9h30 au four de Sardières, à 11h devant la Maison Cantonale de Modane et à 13h30 au four d’Aussois !

A partir de 6h à Avrieux : mise en chauffe du four, façonnage cuisson et vente du pain cuit au feu de bois. Aussois vous invite à mettre la main à la pâte. A 9h : mise en chauffe du four, fabrication du pain pétrissage. Chacun pourra apprendre à pétrir !

A 10h30 : façonnage du pain et à 11h30, cuisson des pizzas, suivi de la dégustation accompagnée d’un apéritif offert. De 11h45 à 13h30 le pain sera enfourné et cuit.

A 15h00, vous pourrez profiter de la chaleur du four pour faire cuire vos tartes, pizzas ou brioches préparées à la maison. A 13h30, au four, spectacle « La musicienne et le colporteur ».

Au hameau du Col, commune de St André, façonnage des pains à 9h, enfournage à 10h, puis à 11h, sortie du four et apéritif offert. Profitez du four pour la cuisson de vos tartes et d’une animation musicale avec de l’accordéon !

A Sardières, façonnage des pains à partir de 7h et à 9h, sortie de la première fournée et à 10h sortie de la deuxième. A partir de 11h, l’association « Vivre à Sardières », offre un apéritif et une dégustation du pain. A 14h30, sortie de la troisième fournée. A 9h30, au four, spectacle « La musicienne et le colporteur ».

A Modane, les boulangers vous proposent à partir de 11h de déguster leurs pains traditionnels accompagnés de fromage et de vin devant la Maison Cantonale (à côté de la gare SNCF). A 11h, spectacle « La musicienne et le colporteur ».

Au hameau du Villaron, à Bessans, atelier de fabrication et cuisson à 9h, célébration à la Chapelle St Colomban à 10h30, apéritif sur la place du Hameau offert par les associations à 11h30 et ouverture de l’exposition sur le hameau à partir de 14h.

Au Verney, à Bramans, chauffe du four de 9h à 13h, atelier enfant (pétrissage du pain et façonnage de tartes et brioches) à 13h30, mise en four des premiers pains à 15h et des brioches à 15h30, puis à 16h30, dégustation.

Points de vente à Avrieux, Aussois, hameau du Col et à Sardières.

Rendez-vous pour une dégustation gratuite devant la Maison Cantonale de Modane. Infos auprès du

service Développement Culturel 04.79.05.06.00 ou c.thomasset chez cchmv.fr

Site internet : www.cchautemaurienne.com

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